玫瑰花瓣不仅可以是烘托气氛点缀增彩的装饰，也可以是一种特别的食材，其气味芳香风味怡人，还富有众多营养物质。

产自平阴的重瓣红玫瑰就是可以食用的玫瑰之一，其花大色艳，香气浓郁，瓣多瓣厚，可做玫瑰花茶、玫瑰酱、玫瑰鲜花饼、玫瑰酒等不同的产品。除了这些，玫瑰花瓣也可以做成不同的菜品，既能添色也能提香増味，在家的时候可以尝试制作这些特别的菜品。

玫瑰花拌木耳吃，味道极佳，准备适量的玫瑰花瓣、芹菜以及黑木耳和白醋还有食用盐与鸡精和香油，把玫瑰花瓣用淡盐水浸泡一会，取出洗净，把泡好的黑木耳撕成小段，再把芹菜切段，然后入沸水焯烫，焯好以后取出降温，加入准备好的调味料调匀即可食用。

玫瑰花煮粥

玫瑰花煮粥香甜怡人，如果你喜食甜食，那么一定要尝尝。先准备粳米一百克，玫瑰花瓣二十克，另外还可以准备十克樱桃，白糖需要三十克，把准备好的粳米洗好以后加清水煮制成粥，在粥九分熟时加入玫瑰花瓣和樱桃以及白糖再煮制十五分钟，然后关火取出即可食用。

玫瑰山药泥

软糯香甜的中式甜点，一加一大于二的美味，山药去皮切片，放入蒸锅中蒸熟，把玫瑰花的花掰成碎片。山药蒸熟透后用叉子碾压成泥状，再倒入玫瑰花碎，放入炼乳搅拌均匀即可食用。可以将做好的山药泥放在模具里，或者装进裱花袋中，做成自己喜欢的形状。

玫瑰花凉粉水晶冻